Пожалуй, одна из самых забавных традиций в Испании, подчеркивающая юмор этого народа. «Похороны сардины» всегда проходят в рамках карнавальной недели и корнями уходят в историю. Традиция зародилась в 18 веке во время правления короля Карлоса III. Дело происходило в Мадриде во дворце Каза де кампо, король решил угостить своих поданных и жителей столицы сардинами и вином. Но по непредвиденным обстоятельствам рыба….оказалась протухшей. Люди не стали устраивать бунт недовольства, а с юмором пошли и устроили похороны сардин. Тем более, что вино осталось и праздник все же состоялся 😉 С тех пор в Испании устраивают шуточные похороны сардин каждый год, в память о той забавной истории. Сардину делают из папье-маше, для нее изготавливают специальный гробик, который несут мужчины в черном, а женщины, сопровождающие процессию, громко плачут и вытирают слезы платочком. Это своеобразное карнавальное шествие. Похороны сардины проходят практически в каждом городке Испании, в том числе и в Ллорете. Каждый год после карнавала можно стать их участником и зрителем. В конце как правило устраивается пикник, на котором мэрия угощает всех вином и сардинами….свежими и вкусными.